Lengkapi Asupan Kalsium Anda

Hi, Friends of Slimgourmet! Akhir tahun identik sekali dengan cuaca yang dingin. Di suhu rendah, tulang mudah merasa nyeri karena persendian menjadi lebih tidak fleksibel dan tidak kuat dibanding dalam cuaca biasa, hal ini bisa jadi salah satu tanda mengurangnya kepadatan atau densitas tulang.

Sebagian besar kalsium berfungsi untuk pembentukan kepadatan tulang dan gigi, sebagian kecil untuk fungsi metabolisme dalam tubuh lainnya. Semakin tinggi kebutuhan dan rendahnya persediaan kalsium dalam tubuh maka akan semakin efisien absorpsi atau penyerapan kalsium. Peningkatan kebutuhan terjadi pada pertumbuhan, kehamilan, menyusui, defisiensi kalsium dan tingkat aktivitas fisik yang meningkatkan densitas tulang.


Di dalam tubuh manusia terdapat kurang lebih 1 Kg kalsium, 99% terdapat pada tulang dan gigi dan 1% tersebar luas di dalam tubuh untuk menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Kalsium dalam tulang merupakan sumber kalsium darah sehingga walaupun makanan kurang mengandung kalsium, konsentrasi dalam darah akan tetap normal karena adanya reabsorpsi kalsium dari tulang. Karena banyaknya kalsium yang hilang didalam tulang pada proses reabsorpsi, maka konsumsi kalsium yang adekuat dianjurkan sebelum penuaan terjadi untuk mempertahankan kesehatan tulang di masa tua serta memperlambat kecepatan akan kehilangan densitas tulang yang dapat menyebabkan osteoporosis.

Sumber utama kalsium adalah susu dan produk olahannya serta ikan terutama ikan yang berduri halus. Slimgourmet selalu berupaya menjaga asupan kalsium dalam makanannya, sehingga susu rendah lemak tinggi kalsium, yogurt dan keju sering digunakan pada berbagai menu appetizer, maincourse, carbo dan dessert.

Mari hidup sehat, bahagia, dan sejahtera bersama SlimGourmet!

0 0
Feed