Manfaat Kacang

Happy Monday, Friends of Slimgourmet! Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan. Namun sayangnya, banyak dari kita yang belum mengetahui bahwa kacang-kacangan merupakan salah satu bahan pangan sumber protein nabati yang harganya relatif lebih murah jika dibandingkan dengan protein hewani.

Kandungan asam amino kacang-kacangan yang hampir setara dengan protein hewani menjadikan kacang-kacangan sebagai pilihan bagi pelaku vegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein dalam kesehariannya. Konsumsi kacang-kacangan yang bertujuan sebagai pengganti kebutuhan protein sebaiknya dikombinasikan dengan telur kebutuhan zat gizi dalam sehari terpenuhi. 


Banyak dampak positif yang dapat kita peroleh dengan mengonsumsi kacang-kacangan dalam menu keseharian kita, misalnya mencegah penyakit jantung koroner, kanker, osteoporosis, diabetes mellitus, tekanan darah tinggi, dan menurunkan risiko obesitas. Hal ini dikarenakan kacang-kacangan mengandung antioksidan, tinggi serat, rendah lemak jenuh, dan memiliki nilai indeks glikemik rendah.

Tim kitchen Slimgourmet menyediakan menu olahan kacang-kacangan sebagai menu vegetarian yang dirancang untuk memenuhi kecukupan protein klien vegetarian kami, selain itu menu vegetarian tersebut diolah dengan cuisine berbeda, seperti menu vegetarian minggu ini yaitu Asian Tempeh Patties With Black Bean Sauce dan Steamed Tofu Adobo.

Bagi Anda yang tidak vegetarian, Anda juga dapat mencicipi menu vegetarian kacang-kacangan bervariasi kami karena rasanya tentu enak dan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Mari hidup sehat, bahagia, sejahtera bersama Slimgourmet!

0 0
Feed