Manfaat Tahu Bagi Kesehatan

Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, anda pasti sudah sangat familiar dengan bahan makanan yang dibahas pada newsletter minggu ini, yaitu tahu. Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang empuk, lezat, bergizi, dan dapat dimasak dengan berbagai cara.

Kandungan gizi yang tinggi serta kalori, lemak jenuh, dan garam yang rendah membuat tahu menjadi pilihan yang tepat bagi anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Tahu mengandung protein berkualitas yang dapat dicerna, diserap, dan dimaanfatkan oleh tubuh secara efisien. Tahu juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Mineral satu ini mempunyai peran penting dalam pembentukan tulang dan gigi serta pencegahan osteoporosis. Tahu juga mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Akan tetapi, penggunaan minyak dan garam yang berlebihan harus dibatasi pada saat proses pengolahan. Oleh karena itu, minggu ini kami menyajikan menu tahu yang diolah secara sehat dan bervariasi, seperti Sup Tahu Jamur, Salad Ketumbar Tahu, Hot and Sour Soup, dan Tofu Pong in Black Bean Sauce.

Selamat mencoba, Friends of SlimGourmet®!

0 0
Feed